{"id":275,"date":"2022-07-08T08:05:00","date_gmt":"2022-07-08T08:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erminiacasadei.it\/?p=275"},"modified":"2023-06-20T01:54:23","modified_gmt":"2023-06-20T01:54:23","slug":"mettersi-in-ascolto-per-intercettare-i-bisogni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erminiacasadei.it\/index.php\/2022\/07\/08\/mettersi-in-ascolto-per-intercettare-i-bisogni\/","title":{"rendered":"Mettersi in ascolto per intercettare i bisogni"},"content":{"rendered":"

Chi sono gli ospiti dell\u2019hotel? Quali sono i loro bisogni?<\/span><\/p>\n

Sono ospiti dell\u2019hotel sia coloro che ricevono le persone, i proprietari ed i collaboratori della struttura ricettiva, che coloro che scelgono l\u2019albergo per il loro soggiorno. Analizziamo i loro bisogni sulla base dei differenti ruoli.<\/span><\/p>\n

Gli ospiti che arrivano in hotel hanno spesso bisogno di riacquisire il proprio stato psico-fisico-emotivo, che \u00e8 stato messo alla prova da un viaggio lungo, dal poco riposo, da una scarsa idratazione, dal caldo eccessivo, dalla postura di guida e dalla mancanza di movimento per tante ore. E\u2019 importante valutare questo aspetto per agire un\u2019accoglienza calorosa e funzionale, rendendo snelle le pratiche di check-in e fornendo informazioni generali sintetiche. Offrire un drink di benvenuto \u00e8 decisamente una bellissima e ben gradita forma di accoglienza, che aiuta gli ospiti a riequilibrare la\u00a0 biochimica e a migliorare la loro condizione fisica. Di fondamentale importanza \u00e8 anche l\u2019ambiente che li accoglie, con un setting curato nei minimi dettagli, in termini di ordine, pulizia,\u00a0 profumazione, con una musica rilassante ed un clima disteso e sereno, che trasmette positivit\u00e0. Il momento della prima accoglienza degli ospiti \u00e8 spesso sottovalutato, ma \u00e8 il momento pi\u00f9 importante per entrare in rapport e costruire una relazione di fiducia, che permetta al nostro interlocutore di sentirsi \u201cal sicuro\u201d e di affidarsi. Mai come ora il bisogno di sicurezza e controllo \u00e8 cos\u00ec importante. Oltre a ci\u00f2, uno dei principali bisogni degli individui \u00e8 il riconoscimento, essere messi al centro, \u00e8 la considerazione da parte degli altri. Se l\u2019ospite si \u00e8 sentito \u201cben accolto\u201d, \u201cmesso al centro\u201d e \u201cascoltato nei propri bisogni\u201d, sar\u00e0 pi\u00f9 aperto a voler scoprire tutti i servizi dell\u2019Hotel, dalla SPA al ristorante, alla vendita dei prodotti del territorio e ad usufruirne scegliendo ci\u00f2 che gli piace, secondo le sue preferenze ed i suoi tempi, soddisfacendo i propri bisogni di creativit\u00e0, di libert\u00e0, di amore nel prendersi in carico e di provare piacere, concedendosi una vacanza per stare bene.\u00a0 In questo stato di benessere l\u2019ospite riesce a superare gli eventuali piccoli imprevisti che possono accadere durante la sua esperienza di soggiorno. Entrare in \u201crapport\u201d con il nostro ospite ci consente di guidarlo in un viaggio di scoperta della realt\u00e0 dell\u2019albergo e del territorio e qualsiasi nostro suggerimento sar\u00e0 per lui prezioso e lo seguir\u00e0, affidandosi.<\/span><\/p>\n

Analizziamo ora i bisogni dell\u2019ospite che accoglie, facendo una distinzione tra i proprietari degli alberghi ed i loro collaboratori. I bisogni degli imprenditori\u00a0 sono legati alla necessit\u00e0 di raggiungere gli obiettivi aziendali ed avere un ritorno dei propri investimenti. In un momento storico come quello che stiamo vivendo, \u00e8 sempre pi\u00f9 difficile riuscire a soddisfare il bisogno di controllo e sicurezza del proprio business, poich\u00e9 la capacit\u00e0 di gestire le situazioni pi\u00f9 complesse \u00e8 chiamata ad affrontare interferenze e mutamenti continui ed imprevedibili. L\u2019insicurezza del successo dei propri investimenti e del futuro genera frustrazione in molti imprenditori, che talvolta soccombono e decidono di chiudere le proprie attivit\u00e0. Se il bisogno di sicurezza e controllo non viene soddisfatto, a catena ne risentono anche gli altri bisogni. L\u2019incertezza genera sfiducia in se stessi (bisogno di sicurezza e controllo), fa diminuire l\u2019autostima (bisogno di riconoscimento), limita la creativit\u00e0 nel porsi degli obiettivi (bisogno creare e produrre), riduce il desiderio di sperimentare (bisogno di libert\u00e0), non genera gratificazione (bisogno di provare piacere) e condivisione (bisogno di amare ed essere amati). Questo effetto domino influisce negativamente sull\u2019andamento delle aziende, che entrano in crisi.<\/span><\/p>\n

Entriamo poi nella dinamica dei bisogni dei dipendenti di queste aziende. In un clima di frustrazione generato dall\u2019insicurezza e incertezza non potr\u00e0 essere soddisfatto neppure il bisogno di sicurezza e controllo dei collaboratori. Sentirsi in un\u2019azienda solida, senza difficolt\u00e0 economiche soddisfa il loro bisogno di protezione, di sicurezza e aumenta la fiducia verso i propri \u201cdatori di lavoro\u201d. Gi\u00e0 nella loro definizione di \u201cdipendenti\u201d, possiamo comprendere quanto questo bisogno sia di estrema importanza. I lavoratori subordinati dipendono economicamente dalle aziende per cui lavorano, alle quali prestano la loro opera in cambio di una retribuzione per il loro mantenimento e quello delle proprie famiglie. Una dipendenza, quella del collaboratore, che genera indipendenza economica e va a soddisfare a catena tutti gli altri bisogni di secondo livello, la cui soddisfazione \u00e8 essenziale per la sopravvivenza della parte emotiva e razionale dell\u2019essere umano.<\/span><\/p>\n

Sentirsi bene nell\u2019ambiente di lavoro, sentirsi parte di un gruppo e riconosciuti come collaboratori e colleghi professionali e affidabili genera fiducia e autostima in se stessi, andando a colmare il bisogno di auto affermazione e riconoscimento, stimolando quella motivazione, quella creativit\u00e0 e quella vitalit\u00e0 mentale che servono per poter sviluppare la propria attivit\u00e0 in modo performante ed avere successo, generando un senso di appartenenza all\u2019identit\u00e0 aziendale.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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